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"Everything in Life is Only for Now."
これはB'wayのヒット作“Avenue Q”の最後の台詞です。 人生いいときも悪いときも決していつまでも続くわけじゃないんだから、投げず、腐らずその時々をなんとかやっていこうや。 この作品の根底をなすこのメッセージ、このブログのタイトルにしました。 ありがとう、エキブロ新聞 フォロー中のブログ
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何故突然、今チーズケーキかというと、きっかけは、Snowdropさんのこの記事だ。この方が、日本でNY スタイル・チーズケーキを召し上がったという記事で、そこのコメント欄で、NY スタイルチーズケーキのもともとのオリジナルの店のJunior’sというのがBrooklynにあるらしいので、それを在住者に食べにいってレポートせよという「秘密指令」が、あの方からも入り、毎度お世話になっている俺としては、んじゃあ、いってみますということになった次第。 で、ちょっと調べたけど、NY Style Cheesecakeというのを、どの店が最初に作り始めたのかはどうもはっきりしないらしい。このサイトによると、Turf Restaurant というところが1929年に作ったのが最初らしいが、その他あちこちのサイト、例えばここではJunior’sやLindy’sといったJewish DelisにおいてNY Cheesecakeが有名になったとある。そんなわけで、いくつか複数のを食べ歩く必要があるかなあ、そらならいっそのこと全部をずらっと並べてひとり試食会なんてやったら楽しいかなあなどと考えていたら、もともとのきっかけとなったこの方からは「で、食べるんですね、やっぱり(笑)」という生暖かい返コメをいただき、また、あの方のルームメイト(と本人がいっていた)のウサギからは「だめ~!そんなことしたら糖尿病になっちゃうよ~!」と半泣きで蹴りを入れられた(俺ごときの身体を気遣ってくれるのは嬉しいが、なんで蹴りが入るの?)ので、いっぺんに試食はやめて、何回かに分けてレポート。 第1回は、Junior’sとLittle Pie Company。Junior’sはおそらくいちばん有名で、雑誌の“New York”によるとNYで一番らしい。で、もう一つは、以前ガイドブックで見て食べてとても美味しかった記憶のある、Little Pie Company。なぜこの2つかというと、どちらもGrand Central Stationの地下に出店があるからだ。まあ、本店にいければいいのだろうけど、Little Pie CompanyのHell’s Kitchenの本店は以前にいって別に風情も何もないのを知っていたし、Junior’sのBrooklynの本店はわざわざ行く必要があるのであとまわしにして、とりあえずチーズケーキだけを食べようという計画。で、その当日の昨日は、NYはとっても暑かった。で、その日の午後外にでてグラセンのフードコートにたどり着くころには、もうばてばてになっており、チーズケーキより何より冷たい飲み物のほうが欲しかった。まず、Little Pie Companyにいって、プレーンチーズケーキ(NY Style Cheesecakeというのは、本来この何も入れないプレーンのもののみを指すらしい)を一切れ買って($3.50)、それを皿に乗っけてもらって、もったまま、フードコートの逆サイドにあるJunior’sにいってこれまたプレーンチーズケーキ($5.25)を買おうとすると、レジにいたマネージャーらしき男に「食べ比べてみるのかい?」ときかれた。そりゃそう見えるわな、皿に乗ったチーズケーキ持ったまま別の店の買おうとするんだから。で、ついでにアイスコーヒーも買おうとすると、おもがけず高かったので、ケーキ2つ持ったまま再びLittle Pie Companyに戻ってアイスコーヒー買って、フードコートの席に着いた。で、まずはアイスコーヒーから。あー、んまい!暑い日のアイスコーヒーは最高ですな。以上。 ...といって終わるわけにもいかないので、チーズケーキを食した。まずは、見てくれの比較だけど、大きさはJunior’sのほうが大きい。値段も大分高いけどね。で、肝心の味はというと、Junior’sのほうは、全体的にねっとりとして、チーズの酸味も甘みも強い感じ。本当にクリームチーズの味がどのまま出ているようで、おそらく、チーズケーキの原型というとこういうのになるのだろう。一方でLittle Pie Companyのほうは、風味がまろやかで卵の味がやや強く出ている。クリームチーズ以外の何かの風味が出ているのだけど、俺の味覚ではそれがなにかまではわからなかった。 2つ並べて食べ始めてしまうと、結局両方食べてしまうのかなーとか思っていたが、チーズケーキはやはり腹に溜まる。半分食べたところでおなかが一杯になり、それがそのまま夕食代わりになっちゃった。 で、今、その残りを食べながら、これを書いているわけだが、今日の結論。チーズケーキらしいのはJunior’sのほうだけど、俺はLittle Pie Companyのほうが好き。 Junior’s 212-983-5257 Little Pie Company 212-983-3538 今回いったのはどちらも Grand Central Station の出店です。
by sabretoothjapan
| 2005-07-27 15:10
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